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春节期间,长沙市日均餐厨垃圾收运量为190余吨,比平时下降约六成。
在平时,长沙市每天平均收运餐厨垃圾为520吨左右。湖南联合餐厨垃圾处理有限公司收运部经理孔巍介绍:“因为春节,不少学校、机关单位食堂等大型餐饮机构和小饭店都停业,所以这些天餐厨垃圾产生量下降。”据统计,假日里共有36台餐厨垃圾专用收运车辆在长沙城区运行,餐厨垃圾达到了日产日清。
长沙市城区(不含望城区)共有餐饮单位16000余家,其中约3500家大型餐饮单位已经实现集中收运处置。2016年12月底,长沙市餐厨垃圾收运处理全覆盖启动,全市万余家小型餐饮门店餐厨垃圾也全部纳入统一回收,实行无害化、资源化处置。
目前全长沙市共有餐厨垃圾、地沟油各类专用收运车辆80余台,收运人员110余位。平日里每天对签约回收单位进行定时、定点上门收集,再对每日收运的餐厨垃圾经过油、水、渣分离后,被制成生物柴油、沼气、高蛋白饲料原料等,无害化处理率达到100%。
整个春节期间,每天晚上20:00至凌晨2:00,都有城管执法人员进行巡查,对违规收运潲水、餐厨垃圾生活垃圾混装等行为进行查处。
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